Ricette sostenibili
Spunti creativi e trucchi anti-spreco per portare in tavola il Prosciutto di San Daniele in modo elegante ed originale.
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The Taste of Sustainability, La sostenibilità del Prosciutto di San Daniele fa tappa a Berlino
Continua il racconto della sostenibilità del Prosciutto di San Daniele DOP anche in occasione della Grüne Woche 2026. Berlino, 22 gennaio 2026 – Tra le vetrate panoramiche dello Studio 14, una degustazione guidata ha accompagnato gli ospiti alla scoperta del profilo sensoriale inconfondibile del Prosciutto di San Daniele DOP, frutto di un microclima unico e di…
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Prosciutto di San Daniele: un impegno per ambiente e territorio
Da più di vent’anni in campo azioni concrete per la tutela delle risorse naturali: dalla gestione delle acque reflue al recupero del sale, dall’uso di energie rinnovabili alla salvaguardia del territorio. Da sempre, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele pone attenzione alla qualità del prodotto che nasce anche dal rispetto dell’ambiente in cui prende…
