In Paris fand die vom Konsortium des San-Daniele-Schinkens organisierte Veranstaltung statt, um das von der Europäischen Union mitfinanzierte Informations- und Förderprogramm (EU-Verordnung 1144/2014) vorzustellen, das darauf abzielt, die Qualität und Nachhaltigkeit europäischer Agrar- und Lebensmittelprodukte zu fördern.
Die Veranstaltung bot Journalisten und Fachleuten der Branche die Gelegenheit, das Engagement des Konsortiums des San-Daniele-Schinkens für Nachhaltigkeit aus nächster Nähe kennenzulernen, das durch innovative Maßnahmen zur Aufwertung eines der Symbole für europäische Agrar- und Lebensmittelqualität Gestalt annimmt.