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Veranstaltungen

  • In Paris die Geschichte der Nachhaltigkeit des San-Daniele-Schinkens

    In Paris die Geschichte der Nachhaltigkeit des San-Daniele-Schinkens

    In Paris fand die vom Konsortium des San-Daniele-Schinkens organisierte Veranstaltung statt, um das von der Europäischen Union mitfinanzierte Informations- und Förderprogramm (EU-Verordnung 1144/2014) vorzustellen, das darauf abzielt, die Qualität und Nachhaltigkeit europäischer Agrar- und Lebensmittelprodukte zu fördern. Die Veranstaltung bot Journalisten und Fachleuten der Branche die Gelegenheit, das Engagement des Konsortiums des San-Daniele-Schinkens für Nachhaltigkeit…

  • Vorstellung des neuen Kommunikationsplans zur Nachhaltigkeit auf dem deutschen Markt

    Vorstellung des neuen Kommunikationsplans zur Nachhaltigkeit auf dem deutschen Markt

    In einer herzlichen und geselligen Atmosphäre fand am 30. Juni im Gastronomiebereich Lettinis in Düsseldorf ein Abend statt, der ganz im Zeichen von Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit stand: den charakteristischen Merkmalen des San-Daniele-Schinkens. Die Veranstaltung hat es ermöglicht, dem deutschen Markt das neue Projekt der EU-Verordnung 1144 vorzustellen, das sich der Förderung nachhaltiger Praktiken im…

News

  • Neue Anlage zur Rückgewinnung und Verwertung von verbrauchtem Salz Innovation, Achtung der Umwelt, Nachhaltigkeit

    Neue Anlage zur Rückgewinnung und Verwertung von verbrauchtem Salz Innovation, Achtung der Umwelt, Nachhaltigkeit

    Mit der Einweihung der neuen Anlage zur Rückgewinnung und Verwertung von verbrauchtem Salz in Trasaghis (UD) unternimmt das Konsortium des San-Daniele-Schinkens einen weiteren konkreten Schritt auf seinem Weg zur Nachhaltigkeit. Das in Europa einzigartige Projekt ermöglicht es, die bei der Verarbeitung anfallenden Salzabfälle in wiederverwendbare Materialien für industrielle Zwecke umzuwandeln, wodurch die CO₂-Emissionen reduziert, die…