Eccellenza naturale e sostenibilità europeaSarebbe solo prosciuttoSenza il suo territorio

Azioni e progetti di sostenibilità

Ricette sostenibili

Spunti creativi e trucchi anti-spreco per portare in tavola il Prosciutto di San Daniele in modo elegante ed originale.

Tagliolini alla San Daniele
Burger di ceci e scarti di broccolo
Muffin di pasta avanzata con prosciutto San Daniele e formaggio
  • Prosciutto di San Daniele: un impegno per ambiente e territorio

    Da più di vent’anni in campo azioni concrete per la tutela delle risorse naturali: dalla gestione delle acque reflue al recupero del sale, dall’uso di energie rinnovabili alla salvaguardia del territorio. Da sempre, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele pone attenzione alla qualità del prodotto che nasce anche dal rispetto dell’ambiente in cui prende…

    Prosciutto di San Daniele: un impegno per ambiente e territorio
  • Il Prosciutto di San Daniele DOP protagonista a COOK Fest 2025

    Il Prosciutto di San Daniele DOP protagonista a COOK Fest 2025

    Dal 24 al 26 ottobre 2025 il Consorzio del Prosciutto di San Daniele parteciperà a COOK Fest, il food festival di Corriere della Sera, in programma quest’anno da venerdì 24 a domenica 26 ottobre alle Cavallerizze del Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (via Olona 4, Milano). Tema di questa edizione: “Comfort food,…