Actions et projets de développement durable

Recettes durables

Idées créatives et astuces anti-gaspillage pour présenter le jambon San
Daniele à table avec élégance et originalité.

23 juin 2025

Nouvelle usine de recyclage et de valorisation du sel usagé

Avec l’inauguration de sa nouvelle usine de récupération et de valorisation du sel usagé à Trasaghis (province d’Udine), le Consortium du jambon San Daniele franchit une étape majeure dans sa démarche de développement durable.

30 juin 2025

Nouveau plan de communication sur le développement durable présenté au marché allemand

Dans une ambiance chaleureuse, l’espace œnogastronomique Lettinis à Düsseldorf a accueilli, le 30 juin dernier, une soirée entièrement consacrée à l’authenticité, la qualité et la durabilité : trois valeurs fondamentales du jambon San Daniele.